业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了
专家表示，人造
6月19日消息，人造人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的小龙虾肉下半痛点，
据报道，横空让大家能在餐厅里点到。出世吃特别是肉块产品质构的模拟上有长足进步，植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/a040ac436b13a2bea996a7fa7c3b3d20.jpg"/>
作者：振亭编辑：振亭来源：快科技
据媒体报道，供应链波动很大。珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，珍肉创始人吕中茗表示，受季节性限制且缺乏统一的生产规模和标准，它带有水产品的特质和行业痛点，
相关文章：